PAMPAPATO FERRARESE

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Descrizione

A forma di zuccotto è impreziosito da mandorle o nocciole finissime, da gustosi canditi, ed è insaporito con spezie profumate.

La calotta è ricoperta infine di cioccolato fondente. Così il ricco dolce diventa il Pan del Papa. Facile comprendere a chi era dedicata questa meraviglia!

Una lingua antica, poetica e perduta lo trasforma in Pampapato e Pampepato.

 

Informazioni aggiuntive
Peso N/A
Dimensioni N/A
Grammi

1000 g, 370 g, 500 g, 700 g

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